Vous aurez besoin d'ail, de gingembre et d'ognons, de beaucoup d'épices ainsi que d'une base liquide. 1 pincée de piment de Cayenne. Cet article a été rédigé avec la collaboration de nos éditeurs(trices) et chercheurs(euses) qualifiés(es) pour garantir l'exactitude et l'exhaustivité du contenu. Mais en vérité, le curry (ou cari) est un plat préparé avec un mélange d'épices, alors que massala veut dire "mélange" en Inde. Vous pourrez utiliser cette préparation pour de nombreuses recettes indiennes comme le poulet madras, le poulet massala, le poulet au curry et lait de coco aux noix de cajou, le caviar d'aubergines, le dahl...Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement Curry indien fait maison. 3 cuillères a café de garam masala + 1 pour le poulet. Il n'y a pas qu'une seule façon de faire un curry, mais toutes les recettes de curry ne nécessitent que quelques ingrédients. Cet article a été rédigé avec la collaboration de nos éditeurs(trices) et chercheurs(euses) qualifiés(es) pour garantir l'exactitude et l'exhaustivité du contenu. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/50\/Make-Indian-Curry-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Indian-Curry-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/50\/Make-Indian-Curry-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Indian-Curry-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":"728","bigHeight":"546","licensing":"